Descrizione:
Filetto di tonno selezionato e lavorato accuratamente con una salatura e affumicatura a freddo con erbe della macchia mediterranea. Consigliamo prima di utilizzarlo di metterlo in freezer a -2°/-6°, in modo da compattarlo per affettarlo bene. Ottimo tagliato a fettine sottili come antipasto, magari con letto di insalata e olio extra vergine di oliva oppure anche per condire la pasta.
Confezione:
Sottovuoto
Ingredienti:
Tonno pinne gialle, sale e fumi naturali
Modalità di conservazione:
Conservare in frigo da +2° a +6°
Allergeni:
Pesce
Prodotto e confezionato:
Laboratorio Tharros Pesca di Pino Spanu, Cabras (OR)