Il muggine affumicato uno dei prodotti più rappresentativi del nostro territorio cabrarese. Ottimo da consumare a fettine come antipasto aggiungendo olio extravergine e limone. Si presta a tante gustose ricette ad esempio abbinato ai carciofi spinosi ed una spolverata di bottarga di muggine. Eccezionale anche sulla pizza ma soprattutto nella pasta con pomodorini, olio d'oliva e aglio.

 

    Valori Nutrizionali medi

     per 100g di prodotto

Energia    559Kj - 133 Kcal

Grassi    5,0g

di cui acidi grassi saturi    1,7g

Carboidrati    0,0g

di cui zuccheri    0,0g

Proteine    22g

Sale    0,97

Muggine affumicato

€ 28,00Prezzo
PEZZATURA

    Tharros Pesca di Pino Spanu - Gusti Pregiati Corso Italia 64 - 09072 Cabras (OR) - Tel. 0783 392200 - P. iva 01088820954