Lavorato interamente in Sardegna, la bresaola è il filetto del tonno che viene privato delle lische, trattato con il sale. Infine viene fatto essiccare per circa 20 giorni con aggiunta di qualche pizzico di pepe, dopo di che viene confezionato a tranci. Ottimo negli antipasti da usare come carpaccio o simili.

Bresaola di Tonno

€ 28,00Prezzo
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