Bottarga artigianale intera in baffe da grattugiare sulla pasta o da affettare per gustosi antipasti con carciofi sardi spinosi o con del pane. Consigliamo di consumare il prodotto due giorni dopo averlo tolto dalla sua confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
 
    Valori Nutrizionali medi
     per 100g di prodotto
Energia    1453 Kj - 347 Kcal
Grassi    22,4g
di cui acidi grassi saturi    8,0g
Carboidrati    0,0g
di cui zuccheri    0,0g
Proteine    36.4g
Sale    1,93