Descrizione:

Bottarga di muggine artigianale con unghia pescata in stagno mediterraneo, quindi in acqua salmastra. Dal gusto molto delicato ottima da affettare per gustosi antipasti. Consigliamo di consumare il prodotto dopo almeno 2-3 giorni averlo tolto dalla sua confezione. Senza coloranti nè conservanti aggiunti. 

Confezione:

Sottovuoto

Ingredienti:

Uova di muggine e sale

Modalità di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto

Allergeni:

Pesce

Prodotto e confezionato:

Laboratorio Tharros Pesca di Pino Spanu, Cabras (OR)

Premiazioni:

Primo posto al Sardinia Food Award come miglior bottarga in Sardegna nel 2018-2019-2020

 

BOTTARGA DI MUGGINE CON UNGHIA MEDITERRANEO

PrezzoA partire da € 42,00