Descrizione:

Prodotto di cattura pescato in laguna nel Golfo di Oristano, unico ed esclusivo, richiesto in tutto il mondo ma con produzioni molto limitate. Dal gusto particolarmente delicato e unico, per intenditori, più adatto per esser utilizzato a scaglie come antipasto o anche semplicemente gustata con del pane.

Confezione:

Sottovuoto

Ingredienti:

Uova di muggine e sale

Modalità di conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto

Allergeni:

Pesce

Prodotto e confezionato:

Laboratorio Tharros Pesca di Pino Spanu, Cabras (OR)

Premiazioni:

Primo posto al Sardinia Food Award come miglior bottarga in Sardegna nel 2018-2019-2020

BOTTARGA DI MUGGINE CON UNGHIA CABRAS

PrezzoA partire da € 29,12
  • Energia    1453 Kj - 347 Kcal
    Grassi    22,4g
    di cui acidi grassi saturi    8,0g
    Carboidrati    0,0g
    di cui zuccheri    0,0g
    Proteine    36.4g
    Sale    1,93g