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SARDINA SOTTO SALE
New Product! Sardina sotto sale lavorata nelle botti artigianalmente. Dai un occhiata!
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SARDINIA FOOD AWARD
- Italy Food Award presenta la bottarga di Gusti Pregiati vincitore di Sardinia Food Award 2018 e 2019 -
BOTTARINO
E' tornato il Bottarino! É un formaggio di pecora, noto come Pecorino, con la Bottarga di Muggine. A primo impatto potrebbe sembrare un classico e semplice formaggio, ma non si può fare a meno di notare i granuli color oro della Bottarga di Muggine, e quando viene tolto dal sottovuoto il suo profumo, unico e particolare ci confermano quanto sia molto più che un semplice formaggio.
